5 idées de petit déjeuners pour bien démarrer la journée

Le petit-déjeuner est un repas à part entière, il est très important dans votre journée. C’est le repas qui va rompre le jeûne de la nuit et vous redonner du carburant pour la journée. Et oui, le petit-déjeuner doit idéalement couvrir environ 20% des besoins journaliers…quand même ! Alors pourquoi se priver ou manger tous les jours la même chose ? Faites le plein d’idées avec nos 5 super petit dej’ pour bien démarrer la journée.

Le petit-déjeuner équilibré pour la semaine

Notre corps est une machine à qui il faut donner du carburant pour qu'il le transforme en énergie. Le petit-déjeuner doit donc lui fournir tous les nutriments nécessaire pour bien fonctionner jusqu'au repas du déjeuner. ​ Voici un petit déjeuner idéal pour carburer toute la matinée :

• 1 verre de jus de fruits frais selon la saison et vos préférences

• 1 boisson chaude (thé, café ou tisane)

• Des tartines beurrées (pensez à varier les plaisirs en changeant de pain régulièrement, et privilégiez le pain complet et aux céréales) ou du muesli

• Un produit laitier, une portion de fromage blanc ou un yaourt grec.

Attention aux céréales et à la pâte à tartiner, surtout pour les enfants, car elles sont généralement beaucoup trop grasses et trop sucrées. Il s'agit de sucres rapides qui risque de provoquer une hypoglycémie au court de la matinée.

Le petit-déjeuner plaisir dominical

Durant le week-end, pas de course contre la montre le matin, on peut prendre le temps de prendre un bon petit-déjeuner en famille pour créer un vrai moment familiale. L'occasion de déguster des gourmandises une fois dans la semaine.

• viennoiserie (croissant, pain au chocolat, pain au raisin, …), muffins, cakes, gaufres, crêpe

• corbeille de fruits

• œufs au plat ou à la coque avec des mouillettes

• lait, thé, café

Le petit-déjeuner américain

Outre-Atlantique, le petit-déjeuner est un moment sacré. Avec le cinéma, les séries télé et les voyages, le petit-déjeuner américain est devenu la promesse d'un moment d'ultra gourmandise. Ce qui est pour nous un moment de quotidien et pour nous beaucoup plus singulier. Alors que manger pour un breakfast made in USA :

• pancakes

• miel ou sirop d’érable ou pâte à tartiner

• smoothie

• granola

• salade de fruits​

Le petit-déjeuner healthy

Pour faire le plein de vitamines et d'antioxydants, on se prépare de temps en temps un petit-déjeuner sain et léger surtout après une période d'excès.

• Un smoothie bowl avec des toppings ( fruits, amandes, flocons d'avoine, graines de chia)

• Un thé vert

• Un verre d'eau avec du jus de citron

Le petit-déjeuner nomade

Pas le temps de prendre un vrai petit-déjeuner à la maison ? Pas de souci, il suffit de se préparer un petit déjeuner nomade.

• Un café ou un thé dans un thermos

• 1 banane, une clémentine ou une pomme​

• Un bocal de fromage blanc avec du muesli

• Une gourde avec de l'eau et du jus de citron

​Vous pouvez aussi préparer des barres de céréales maison, qui permettent de faire le plein d'énergie partout !

Alors bien-sûr, l’idée c’est de vous offrir un peu d’inspiration. A vous de piocher parmi nos propositions et de les agrémenter à vos envies, vos besoins. Vous pouvez même imaginer des petits déjeuners thématiques : un petit déj anglais, suédois… à vous de jouer ! Et surtout, n’oubliez pas, si le petit déjeuner est un des repas importants de la journée, c’est surtout un moment privilégié pour bien démarrer la journée et être en forme. Et si en plus vous prenez le temps de le partager en famille ou avec des amis, il n’en sera que meilleur et bénéfique.